W teraźniejszych czasach na nikim nie robi wrażenia fakt, że ktoś jest na wakacjach w którymkolwiek egzotycznym kraju czy postanowił przez parę miesięcy żyć w jakimś innym kraju. Dziś świat jest nam bliższy niż kiedykolwiek, posiadamy coraz to większą ilość możliwości a także coraz mniejszą ilość ograniczeń. Głównym, o ile nie jedynym hamulcem w podbijaniu świata są najczęściej pieniądze.

Na szczęście pewne próbki całego świata odnajdziemy w kuchni przeróżnych krajów. Jedną najbardziej charakterystycznych jest kuchnia japońska ze swoim sushi na czele. Dziś mamy możliwości zjeść tą potrawę w restauracjach takich jakże sushi Woszczyce bądź też sushi Orzesze. W wielu wypadkach nie należy nawet opuszczać rodzimej miejscowości, aby spróbować czego nowego. Podobnie temat wygląda jeżeli chodzi o sushi Gostyń bądź też lokal podający sushi w którymkolwiek innym lokalu w niewielkiej miejscowości. Obecnie to świat przychodzi do nas, o ile my nie posiadamy odwagi wyjść mu naprzeciw.